Les pâtes fraiches maison plutôt que les pâtes industrielles sont faites par une professionnelle, qui maitrise cet art, et vous crée un produit de la meilleure des qualités.
En effet, ses ingrédients: œufs bio, farine (tout type) bio, semoule; proviennent de producteurs locaux et certifiés, de France et d’Italie (en majorité).